2009年07月12日
フィルダークラウトでザワークラウト風☆
キャベツの一種、フィルダークラウトは、ザワークラウトにするととてもおいしいとのこと。
フィルダークラウトは一見、長細い形をしていますが、葉をはがしていくと、先がとがっていて、おもしろい形をしています☆
まるで大きな雫のようです☆
このフィルダークラウトをザワークラウト風の煮込みにしてみました☆
このフィルダークラウトは葉がとってもしなやか。
煮崩れしにくく、食感もよくてとてもおいしいです。
スープにもおすすめしたいキャベツです♪
リアルフードマーケットあくつ
Posted by あくつ at 22:51│Comments(0)
│静岡県産無農薬野菜・果実
