リアルフード＠あくつは静岡県産無農薬・有機野菜とお惣菜がいっぱい

あくつには、地元産の丹精込めて作られた野菜がたくさん☆

中には、めずらしい種類の野菜も入荷しますよ☆

この、形や色がそれぞれ違うキャベツ。

細長いのは、フィルダークラウトという種類のキャベツ。
ドイツの伝統品種だそうで、ザワークラウトにするととっても美味しいのだとか☆
ドイツでは、フィルダークラウトフェストという、このキャベツが主役のお祭があるそうですよ♪

色が紫なのは、紫キャベツ。この紫色は、抗酸化作用がある、アントシアニンの色です☆ビタミンＣもたっぷり♪


そして、緑の丸いのは、サボイキャベツ。別名をちりめんキャベツといって、葉がちりめん状に縮れています☆
甘味があって煮崩れしにくいので、サラダや煮込み料理が合います☆


あくつには旬のおもしろい野菜がたくさんあります♪


リアルフードマーケットあくつ