2009年06月19日
おすすめ旬の野菜「葉ごぼう」！
今日はちょっと珍しい旬の野菜をご紹介します。
一見、ふきのように見えるこの野菜。
根っこの部分には小さなごぼうがついています！
その名も「葉ごぼう」です☆
葉っぱから根っこまで全部食べられる野菜です(^-^)/
写真は、富士宮の棟居さんの葉ごぼうです。
（農薬・化学肥料不使用です！）
ゆでて刻んで、ごま和え（練りごまを使ってもよく合います）やくるみ和えにするのがおすすめですよ〜☆
リアルフードマーケットあくつ
Posted by あくつ at 20:45│Comments(0)
│静岡県産無農薬野菜・果実
