2009年06月08日
コールラビを使ったおかず☆
この一見不思議な形をしている野菜、コールラビ。
キャベツの仲間で、ドイツ語で「キャベツカブ」という意味です。
味わいはその名のとおり、キャベツとカブを合わせたような味がします。色は白と紫の種類があり、サラダやスープ、煮込んでもおいしいですよ☆
今回はひよこ豆と一緒にカレー味で煮ました。
ホクホクのひよこ豆とも相性はgoodですよ☆
リアルフードマーケットあくつ
Posted by あくつ at 14:50│Comments(0)
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