2009年05月29日
マスタード&マスタード
5月27日のお惣菜です。
上から、ネギと大豆たんぱくの酢味噌和え、じゃがいものマスタード炒めです。
酢味噌和えの大豆タンパクはノンコレステロールで、とってもヘルシー☆まるでお肉のような食感です☆
じゃがいものマスタード炒めは、じゃがいもを粒マスタードで炒め、マスタードリーフを加えています。
サラダなど生で食べるとピリリとアクセントになるマスタードリーフは、加熱するとまたひとつ違った味わいになりますよ♪
Posted by あくつ at 12:23│Comments(0)
│今日のお惣菜
