2010年02月06日
2／5（金）のお惣菜☆
２／５（金）のお惣菜はこちら！おふくろの味です！
☆自家製ロールキャベツ
☆大根の照り煮
☆蓮の土佐煮
☆かぼちゃ煮
どれも本当におすすめです！一度お試し下さい(^-^)/
あくつ
2010年02月02日
2010年01月31日
1／31（日）のお惣菜☆
本日の手作り総菜は雑穀メニューです！
☆根菜のもちきび炒め
冬の体を温めてくれる根菜がたっぷり♪蓮根、人参、大根、ごぼうと、国産のもちきびを使っています。
☆４種のにんじんと実そばのナムル
富士宮でとれた赤・金美（黄色）・金時（濃い紅色）・紫の４種のにんじんと小松菜が入っています。実そばのプチプチした食感が楽しいメニューです♪
あくつ
2010年01月29日
1／29（金）のお惣菜☆
本日の手作り惣菜はこちら！担当：ふゆさんです♪
☆ロールキャベツ
キャベツをゆでるところから全て手作りです。ファン多し、おすすめの一品！
☆蓮根のきんぴら
かつおぶしからちゃんととっただしがきいてご飯にお酒に合う一品に仕上がりました！
☆大根の照り煮
手越の石上農園の大根がおいしく煮えました♪こちらもいちおしです(^^)
あくつの総菜は、化学調味料は一切使用せず、できるだけ地元でとれた旬のもの、かつ農薬・化学肥料に頼らない野菜を使用しています。
あくつ
2010年01月24日
1/24（日）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら！
☆伯爵かぼちゃと安納芋の豆腐マヨネーズサラダ
富士宮あかつき園さんの伯爵かぼちゃ＆安納芋を使用。
裾野市・高田豆腐さんのお豆腐で作ったマヨネーズで和えてあります。
油を使っていないので、とってもヘルシーですよ〜o(^-^)o
☆揚げ大根のはちみつもちあわ和え
富士宮あばたけ農園さんの大根、そして国産のもちあわを使用。
摘果みかん果汁がポイント♪
国産はちみつも入っていて、ほんのり甘くさっぱりした味です。
あくつ
2010年01月23日
あくつに新スタッフ^^
なおさん、いつもコメントをありがとうございます(^-^)/
あくつは新メンバーに梶山君を迎えました☆
明日日曜日はなおこさんの体に嬉しいメニューが並ぶ予定です♪
土・日・月曜はマクロビオティックのメニュー中心になる予定です☆
あくつ
2010年01月23日
こんにちは
はじめまして、今日で3日目の新人梶山です！
マクロビオテック、ＲＡＷＦＯＯＤ料理を中心に、自然に体に優しい料理をこれから作っていくので、ぜひ来店お待ちしてます★
ちなみに今日は、シャキシャキごぼう、カボチャのコロッケと蓮根ボールと野菜たっぷり甘辛あんかけになります！
野菜の存在感たっぷりです！
2010年01月17日
1/17（日）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら♪
☆大豆たんぱくと根菜のマリネ
大根と人参が２種類ずつ入ってます。
赤い皮の紅甘味大根は、芝川町・坂尻さんの大根を使用。
お肉のような大豆たんぱくがたっぷり入ったボリュームのあるマリネです！
☆もちきびポテト
国産のもちきびと、じゃが芋２種類を一緒に煮たクリーミーな煮物です♪
石上農園さんの赤色のレッドムーンも入ってます。
☆白砂糖・卵・バター不使用！植物性のみのnaturalスイーツ♪
今日は、ごまクッキー＆くるみとレーズンのケーキ！
体に優しいスイーツですo(^-^)o
2010年01月11日
1／11（月）本日の総菜☆
本日の手作り惣菜は野菜の色を楽しめる、さっぱり系２種です☆
☆２色のお芋のもちきびサラダ
富士宮・あかつき園の安納芋（オレンジ）と、静岡・石上農園のパープルスイートロード（紫）ともちきびと和えてあります。
摘果みかんジュースを隠し味に☆
☆３色人参と金時豆のレモンマリネ
富士宮・百姓屋つぐみのニンジン（オレンジ）、北山農園のイエローストーン（黄色）、紫人参と、北海道・渡部さんの金時豆をマリネにしました。
清水・小長井農園の無農薬レモンがたっぷり入ってます☆
あくつ
2010年01月08日
2009年12月31日
元日はぜひお立ち寄りください。
今年一年リアルフードマーケットあくつをご利用いただき、ありがとうございました。
当店では、元日に浅間神社に初詣にいらっしゃる方に少しでも温まっていただこうと、
朝10時ころから、甘酒やコーヒー、味噌田楽の販売を行います。
こだわりの素材で心を込めてお作りしますので、浅間通りにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
明年もまたよろしくお願いいたします。
(写真はイメージです)
当店では、元日に浅間神社に初詣にいらっしゃる方に少しでも温まっていただこうと、
朝10時ころから、甘酒やコーヒー、味噌田楽の販売を行います。
こだわりの素材で心を込めてお作りしますので、浅間通りにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
明年もまたよろしくお願いいたします。
(写真はイメージです)
2009年12月27日
12/27（日）のお惣菜☆
今日のお惣菜です！
☆大豆たんぱくと青菜のごま和え
今日の青菜は、おたま菜と春菊の２種類を使用。
おたま菜は、やわらかくて食べやすい青菜です。
今日は裾野市・高田豆腐さんの油揚げも入ってます♪
☆もちきびクリームの玄米ドリア
新メニューの玄米ドリア♪
玄米と、れんこんや人参・玉ねぎ・大根菜などの野菜を一緒に炒め、そのうえからもちきびクリームをかけてオーブンで焼いてあります♪
もちきび＆豆乳で作ったもちきびクリームはとってもヘルシーですo(^-^)o
あくつ
2009年12月26日
12/26（土）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら！！
☆根菜のもちきび炒め
冬においしい大根・ごぼう・れんこん・人参の４種類の根菜が入ってます。
もちもちした食感の国産もちきびがポイントです♪
☆伯爵かぼちゃと押し麦の炊き合わせ
伯爵かぼちゃは、普通のかぼちゃと違って、皮は白っぽく、中は少し鮮やかな色をした甘くて美味しいかぼちゃです♪
煮物やサラダにもいいので、ぜひ試してみてくださいね〜o(^-^)o
☆たっぷり野菜と厚揚げの中華和え
もやし・セロリ・水菜・人参・玉ねぎ・きのこ…いろいろ入ってます。
今日は中華風に和えてみました♪
☆今日も韓国のりまき・キンパプを作りました〜(^0^)/
ごま油のきいたごはんが美味しいですょ♪
あくつ
2009年12月24日
12／23（水）のお惣菜☆
12／23（水）のお持ち帰り総菜はこちら！
担当は煮物が絶品のふゆさんです^^
☆有機大根の照り煮
☆卯の花
☆春菊と水菜のごま和え
です。
特に卯の花はいちおし！ぜひ食べてみて下さい(^O^)/
あくつ
2009年12月20日
12/20（日）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら！
☆大豆たんぱくと根菜のマリネ
今日は大豆たんぱくの厚切りを使用。ほんとお肉のような食感です♪
普通の大根だけでなく、皮が黒い珍しい大根も入ってます！
人参も普通のものと、黄色い金美人参も入っていてとっても鮮やかなマリネですo(^-^)o
☆もちきびクリームオーブン焼き
甘くて美味しい伯爵かぼちゃと安納芋に、もちきびのクリームをかけて焼いてみました♪
もちきびクリームは、国産のもちきび＆豆乳を使用していて、とっても体に優しいヘルシーなクリームですよ〜♪
あくつ
2009年12月14日
12/13（日）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら♪
☆焼き玄米ビーフン
栄養いっぱいの玄米で作られたビーフン♪
いろんなお野菜も入っています！
☆伯爵カボチャと安納芋のもちあわサラダ
伯爵カボチャ＆安納芋は綺麗な色なので、とっても綺麗なオレンジ色のサラダに仕上がりました！
国産のもちあわもたっぷり♪
摘果みかん果汁がポイントです♪
あくつ
2009年12月12日
12/12（土）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら！
☆大豆たんぱくと青菜のごま和え
お肉のような大豆たんぱくがたっぷり入ってる、食べごたえのあるごま和えです♪
今日の青菜は、春菊と水菜を使用しました。
☆伯爵カボチャとパンダ豆の豆腐マヨネーズサラダ
裾野市・高田豆腐さんの豆腐を使ったヘルシーなマヨネーズです。
混ざっている玉ねぎが、味のアクセントになってます♪
☆根菜のもちきび炒め
いつものきんぴらに、ちょっと雑穀が入るだけで、また違った1品になります！
店頭には、いろいろな雑穀があるので、ぜひ使用してみてくださいね〜(^0^)/
☆もやしと人参のナムル
安心安全なもやしがたっぷり！
さっぱりしていて、おつまみなどにも良さそうな１品です♪
綺麗な黄色の金美人参も入ってます。
あくつ
2009年12月07日
12/6（日）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら！
☆根菜グリルのもちあわ生姜あんかけ
ごぼう・れんこん・大根・人参の根菜類は、体を温めてくれます。
大根は、赤い大根を使用したので、とってもキレイな色です♪
生姜風味のあんかけも、体を温めてくれますよ〜♪
☆キャベツと厚揚げのごまサラダ
裾野市・高田豆腐さんの美味しい厚揚げを使用。
ごま風味のルッコラも入ってます♪
あくつ
2009年12月05日
12/5（土）のお惣菜☆
今日のお惣菜です！
☆大豆たんぱくと根菜のきんぴら
定番のごぼうと人参のきんぴらに、細切りの大豆たんぱくがたっぷり♪
ちょっとめずらしいきんぴらです。
☆安納芋とパンダ豆の豆腐マヨネーズサラダ
安納芋は、甘くて美味しいさつま芋♪
今日は豆腐マヨネーズで和えてみました。
裾野市・高田豆腐さんの美味しいお豆腐を使用。
油も入っていないので、とってもヘルシーです！
☆青菜とれんこんのもちきび和え
今日の青菜は、小松菜と大根菜。
国産のもちきびを使用してます。
ちょっとさっぱり風味の和え物です♪
☆今日の、植物性のみのナチュラルスイーツは、米あめクッキー＆バナナケーキ＆きなこパウンドの３種類です。
その時々で、いろんなものが登場するので、ぜひ食べてみてくださいね〜♪
☆今日は週に一度の、韓国のり巻き「キンパプ」の日♪
今日も、キンパプの入ったとっても美味しいミニ弁当作りましたよ〜！
お子様も喜びそうなカワイイお弁当です(^O^)
あくつ
2009年12月02日
12/2（水）のお惣菜☆
今日のお惣菜はこちら♪
☆根菜とパンダ豆のマリネ
今日の根菜は、ごぼう・大根・人参を使用。
赤い大根や、黄色い金美人参という人参も混ざっている、色鮮やかなマリネです♪
☆押し麦と伯爵かぼちゃの炊き合わせ
ふっくらかわいい押し麦がたっぷり入ってます♪
ミックスナッツも入ったちょっと洋風な煮物ですよ〜o(^-^)o
☆大豆たんぱくと青菜のごまあえ
今日の青菜は、山東菜と水菜の２種類を使用。
山東菜は、めずらしい白菜のような柔らかい青菜です。
大豆たんぱくは、生姜じょうゆでしっかり味がついてます♪
あくつ
